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Orange València Late

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
C'est la variété d’orange la plus tardive produite à Valence et probablement la plus répandue dans le monde. Elle appartient à la famille des oranges blanches. Elle a une forme aplatie, une peau lisse de faible épaisseur et une couleur orange pâle. Contrairement à la famille Navel, elle n'a pas de nombril. C'est une orange très juteuse, avec un degré d'acidité plus élevé que la Lanelate et une très bonne saveur. Elle peut avoir quelques pépins. Elle produit une grande quantité de jus, bien qu'elle puisse également être consommée comme une orange de table. La pulpe de ces oranges est résistante et compacte.

CALIBRE:
En moyenne la taille de cette variété est moyenne ou petite. La taille commerciale à Naranjas de Cullera pour cette variété est mínimum de 65 mm.

DURABILITÉ:
Elles se conservent en bonnes conditions jusqu'à 30 jours après la récolte (certains fruits même plus), en suivant toujours nos instructions pour leur conservation : les retirer immédiatement de la caisse, les étaler sur une grande surface, avec une température et une humidité non extrêmes, sans lumière directe du soleil ni de source de chaleur, et en jetant tout fruit qui peut-être endommagé. Il s'agit d'une règle générale, compte tenu du fait qu'il s'agit de denrées périssables et que, sans traitement post-récolte, il est également possible que certains fruits s’abîment avant les 30 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES:
Elle peut présenter des défauts esthétiques qui n'affectent pas sa qualité (voir notre blog à ce sujet). Dans les stades avancés de maturation, elle peut être molle. Comme toutes les oranges fraîches et sans traitement post-récolte, elles ne se pèlent pas très bien à la main.

Mandarine Orri

Les mandarines Orri sont un hybride développé à partir de la variété Orah.Elles sont connues pour leur saveur unique, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, et pour sa texture juteuse et charnue. De plus, elles ont une peau fine et facile à éplucher, de taille grande et uniforme et sont pratiquement dépourvus de pépins.

Les mandarines Orri ont remporté de nombreux prix pour leur saveur exceptionnelle, dont le prix de la meilleure mandarine à la foire Fruit Attraction de Madrid ou celui du “Superior Taste Award” de “Internacional Taste Institute (ITI)” de Bruxelles, tous deux décernés en 2023.