Quelle variété d'orange vais-je recevoir ?
Celle qui est à point le jour de l'expédition. Nous commençons en novembre avec la Navelina, poursuivons en février avec la Lane Late et terminons entre mai et juin avec la Barberina et la València Late. En haut de cette page, nous vous disons laquelle part aujourd'hui dans la caisse.
Quelle mandarine vais-je recevoir ?
Celle qui est à point le jour de l'expédition. D'octobre à janvier, ce sont les clémentines (Orogròs, Oronules, Clemenules), en décembre et janvier la Clemenvilla, et de janvier à avril les tardives (Murina, Nadorcott, Orri). En haut de cette page, nous vous disons laquelle part aujourd'hui dans la caisse.
Puis-je changer la répartition des kilos ?
Seulement les combinaisons que vous voyez sur cette page. Pour l'organisation du travail, nous ne préparons pas de formats libres, mais il y a des répartitions pensées pour presque tous les goûts.
Et si l'un des fruits n'est pas de saison ?
La caisse ne peut pas être commandée tant que tous ses fruits ne sont pas sur l'arbre. Nous vous disons quand nous l'avons habituellement de nouveau et vous pouvez vous inscrire à l'alerte.
Quelle variété pour chaque fruit ?
Celle qui est à point ce jour-là, comme dans les caisses d'un seul fruit. Le calendrier ci-dessus indique quelle variété correspond à chaque période.
Quelle est la différence avec les fruits conventionnels ?
La culture : sans engrais ni traitements de synthèse, et avec la certification officielle du CAECV (code ES-ECO-020-CV, opérateur CV6148E). Ils sont récoltés, expédiés et ont tout aussi bon goût ; seule change la façon dont l'arbre a été soigné tout au long de l'année.
Les fruits biologiques se conservent-ils moins longtemps ?
Non. Aucun de nos fruits, biologiques ou conventionnels, ne reçoit de cire ni de conservateurs après la récolte, donc ils se conservent de la même façon : plusieurs semaines dans un endroit frais et sec.
Puis-je utiliser la peau ?
Oui, sans réserve. Culture biologique certifiée par le CAECV et rien n'est ajouté après la récolte : la peau est tout à fait propre à la consommation. Lavez-la et râpez-la, confisez-la ou utilisez-la en cuisine.
Combien de temps se gardent les fruits et où les ranger ?
Sortez-les de la caisse dès réception et étalez-les dans un endroit frais, sec et sans soleil direct. Les oranges tiennent en général jusqu'à un mois ; les mandarines, environ trois semaines. Au réfrigérateur, elles se gardent plus longtemps, mais ce n'est pas nécessaire. Comme ils ne sont ni cirés ni passés en chambre froide, jetez-y un œil de temps en temps et écartez le fruit qui s'abîme.
Pourquoi certains fruits arrivent-ils avec des marques ou un peu verts ?
Parce qu'ils viennent de l'arbre tels quels, sans lavage ni colorant. Une marque sur la peau ou une teinte verdâtre en début de saison ne changent ni le goût ni la qualité. Si un fruit arrive abîmé par le transport, écrivez-nous avec une photo et nous arrangeons cela.
Quand vais-je recevoir ma commande ?
Nous l'expédions le jour d'expédition que vous choisissez en commandant, et le transporteur vous la livre en 2-3 jours ouvrables selon votre adresse. Dans les conditions de livraison, vous trouverez le calendrier avec les jours d'expédition et la livraison la plus probable pour chacun.
Dans quels pays livrez-vous ?
En France, en Belgique, au Luxembourg, en Espagne, en Allemagne, en Autriche et aux Pays-Bas, livraison incluse dans le prix. Le pays de livraison et la langue se choisissent séparément dans l'en-tête : vous pouvez consulter la boutique dans la langue de votre choix et livrer dans n'importe lequel de ces pays. En choisissant le pays, les prix s'adaptent pour inclure les taxes et la livraison jusque là-bas.
Pourquoi le prix change-t-il selon le pays ?
Les fruits coûtent le même prix pour tout le monde. Ce qui change, c'est la TVA de chaque pays et surtout le transport : chaque pays a ses transporteurs et ses tarifs, et là où nous expédions le plus, nous obtenons de meilleurs accords et la livraison coûte moins cher. Tout est inclus dans le prix affiché, sans surprise au moment de payer.