Acheter de l'HUILE D'OLIVE

Orange València Late

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
C'est la variété d’orange la plus tardive produite à Valence et probablement la plus répandue dans le monde. Elle appartient à la famille des oranges blanches. Elle a une forme aplatie, une peau lisse de faible épaisseur et une couleur orange pâle. Contrairement à la famille Navel, elle n'a pas de nombril. C'est une orange très juteuse, avec un degré d'acidité plus élevé que la Lanelate et une très bonne saveur. Elle peut avoir quelques pépins. Elle produit une grande quantité de jus, bien qu'elle puisse également être consommée comme une orange de table. La pulpe de ces oranges est résistante et compacte.

CALIBRE:
En moyenne la taille de cette variété est moyenne ou petite. La taille commerciale à Naranjas de Cullera pour cette variété est mínimum de 65 mm.

DURABILITÉ:
Elles se conservent en bonnes conditions jusqu'à 30 jours après la récolte (certains fruits même plus), en suivant toujours nos instructions pour leur conservation : les retirer immédiatement de la caisse, les étaler sur une grande surface, avec une température et une humidité non extrêmes, sans lumière directe du soleil ni de source de chaleur, et en jetant tout fruit qui peut-être endommagé. Il s'agit d'une règle générale, compte tenu du fait qu'il s'agit de denrées périssables et que, sans traitement post-récolte, il est également possible que certains fruits s’abîment avant les 30 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES:
Elle peut présenter des défauts esthétiques qui n'affectent pas sa qualité (voir notre blog à ce sujet). Dans les stades avancés de maturation, elle peut être molle. Comme toutes les oranges fraîches et sans traitement post-récolte, elles ne se pèlent pas très bien à la main.

Huile d'olive vierge extra 1 litre PET

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
Huile provenant des montagnes d'Alicante, douce au palais et pleine de saveur.
Elle provient de vieux oliviers cultivés de manière traditionnelle.
El Olivista est un projet social qui répartit ses bénéfices entre plus de 50 familles d'agriculteurs de la région du Comtat, soutenant ainsi l'agriculture traditionnelle avec une intervention minimale.

Variétés: 50% Blanqueta, 50% Manzanilla Villalonga.