Boîte Mixte 20 kg (13 kg oranges + 5 kg mandarines + 2 kg citrons)

Orange Lanelate

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
Aussi connue sous le nom de Navel-Lane. Une orange tardive de la famille Navel, de taille moyenne et de forme arrondie, à la peau lisse et peu épaisse et de couleur orange jaunâtre. Son nombril est plus petit que celui des autres variétés Navel. D'une excellente saveur très sucrée, elle produit une grande quantité de jus et est dépourvue de pépins, ce qui en fait aussi bien une orange à jus comme une orange de table. Contrairement à d'autres variétés, après son point de maturation optimale, elle ne change pas de saveur.

CALIBRE:
Le calibre moyen de cette variété est de taille moyenne : la grande majorité des fruits sont supérieures à 75 mm. La taille commerciale à Naranjas de Cullera pour cette variété est mínimum de 67 mm.

DURABILITÉ:
Une fois récoltées, elles se conservent jusqu'à 30 jours (certains fruits mème plus), en suivant toujours nos instructions pour leur conservation : les retirer immédiatement de la caisse, les étaler sur une large surface, avec une température et une humidité non extrêmes, sans lumière directe du soleil ni de source de chaleur, et en jetant tout fruit qui peut-être endommagé. Il s'agit d'une règle générale, compte tenu du fait qu'il s'agit de denrées périssables et que, sans traitement post-récolte, il est également possible que certains fruits s’abìment avant les 30 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES:
Elle peut présenter des défauts esthétiques qui n'affectent pas sa qualité (voir notre blog à ce sujet). Dans les stades avancés de maturation, elle peut être molle. Comme toutes les oranges fraîches et sans traitement post-récolte, elles ne se pèlent pas très facilement à la main.

Mandarine Murcott

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
Les fruits sont petits, de forme aplatie et d'une couleur rougeâtre brillante, moins intense vers la fin de leur maturation. Facile à peler et avec une pulpe tendre et fondante riche en jus et avec une saveur légèrement acide caractéristique. Comme la plupart des mandarines, elle n'a généralement pas de pépines, si ce n'est pour la pollinisation croisée des abeilles avec d'autres variétés. Une fois récolté, il peut durer jusqu'à 20 jours dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Sa période de récolte se situe entre février et mars.

CALIBRE:
La taille moyenne de cette variété est petit. La taille commerciale à Naranjas de Cullera pour cette variété est minimum de 50 mm.

DURABILITÉ:
Une fois récoltées, elles se conservent jusqu'à 20 jours, (certains fruits mème plus), en suivant toujours nos instructions pour leur conservation : les retirer immédiatement de la caisse, les étaler sur une large surface, avec une température et une humidité non extrêmes, sans lumière directe du soleil ni de source de chaleur, et en jetant tout fruit qui peut-être endommagé. Il s'agit d'une règle générale, compte tenu du fait qu'il s'agit de denrées périssables et que, sans traitement post-récolte, il est également possible que certains fruits s’abìment avant les 20 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES:
Elle peut présenter des défauts esthétiques qui n'affectent pas sa qualité (voir notre blog à ce sujet). Dans les stades avancés de maturation, elle peut être molle et peut modifier son goût.Comme la plupart des mandarines, elles peuvent avoir quelques pépins dû à la pollinisation croisée.

Citrons

Nous servons les citrons des variétés Eureka et Vernia. Ces deux variétés présentent peu de différences entre elles. Bien souvent on a tendance à les réunir en une seule et même variété. Ils sont de taille moyenne ou petite. Leur forme est sphérique ou ovoïde avec un bourgeon court, une peau lisse et fine. Sa pulpe est très riche en jus. Ils présentent une très grande capacité de conservation après la récolte de 30 jours et plus si ils sont à l’abri dans un endroit sec et éloigné des rayons du soleil.

Leur période de récolte se situe, dépendant des aléats climatologiques, entre début décembre et vers la mi-avril.