Boîte Mixte 20 kg (10 kg oranges + 8 kg mandarines + 2 kg citrons)

Orange Lanelate

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
Aussi connue sous le nom de Navel-Lane. Une orange tardive de la famille Navel, de taille moyenne et de forme arrondie, à la peau lisse et peu épaisse et de couleur orange jaunâtre. Son nombril est plus petit que celui des autres variétés Navel. D'une excellente saveur très sucrée, elle produit une grande quantité de jus et est dépourvue de pépins, ce qui en fait aussi bien une orange à jus comme une orange de table. Contrairement à d'autres variétés, après son point de maturation optimale, elle ne change pas de saveur.

CALIBRE:
Le calibre moyen de cette variété est de taille moyenne : la grande majorité des fruits sont supérieures à 75 mm. La taille commerciale à Naranjas de Cullera pour cette variété est mínimum de 67 mm.

DURABILITÉ:
Une fois récoltées, elles se conservent jusqu'à 30 jours (certains fruits mème plus), en suivant toujours nos instructions pour leur conservation : les retirer immédiatement de la caisse, les étaler sur une large surface, avec une température et une humidité non extrêmes, sans lumière directe du soleil ni de source de chaleur, et en jetant tout fruit qui peut-être endommagé. Il s'agit d'une règle générale, compte tenu du fait qu'il s'agit de denrées périssables et que, sans traitement post-récolte, il est également possible que certains fruits s’abìment avant les 30 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES:
Elle peut présenter des défauts esthétiques qui n'affectent pas sa qualité (voir notre blog à ce sujet). Dans les stades avancés de maturation, elle peut être molle. Comme toutes les oranges fraîches et sans traitement post-récolte, elles ne se pèlent pas très facilement à la main.

Mandarine Murina

DESCRIPTION GÉNÉRALE :
La Murina est une évolution de la variété Murcott, développée par l'IVIA. Les fruits sont de taille moyenne, légèrement aplatis, avec une couleur orange intense et brillante. Elle se distingue par le fait qu'elle est pratiquement sans pépins et très facile à peler. La pulpe est tendre, fondante et juteuse, avec un équilibre parfait entre les sucres et l'acidité. C'est une variété protégée appréciée pour sa qualité. Sa peau est fine mais résistante, permettant une bonne conservation après récolte dans des conditions optimales.

TAILLE :
Cette variété a un calibre moyen à grand, plus gros que la Murcott. La taille minimale commercialisée pour les livraisons à domicile est de 55-60 mm, offrant une bonne proportion d'écorce et de jus.

DURABILITÉ :
Elles peuvent être conservées en bon état jusqu'à 20 jours ou plus après la récolte si les recommandations de stockage sont suivies : les sortir du carton, les étaler dans un endroit protégé des températures et de l'humidité extrêmes, loin de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur, et séparer les fruits endommagés. S'agissant de produits périssables non traités après récolte, il est possible que certains fruits se gâtent avant les 20 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES :
En raison de sa peau fine, elle peut présenter de petites marques superficielles qui n'affectent pas sa qualité interne. Elle est sensible à l'éclatement de la peau en cas de fortes pluies avant la récolte. À des stades très mûrs, la pulpe peut devenir très molle en raison de sa forte teneur en jus.

Citrons

Nous servons les citrons des variétés Eureka et Vernia. Ces deux variétés présentent peu de différences entre elles. Bien souvent on a tendance à les réunir en une seule et même variété. Ils sont de taille moyenne ou petite. Leur forme est sphérique ou ovoïde avec un bourgeon court, une peau lisse et fine. Sa pulpe est très riche en jus. Ils présentent une très grande capacité de conservation après la récolte de 30 jours et plus si ils sont à l’abri dans un endroit sec et éloigné des rayons du soleil.

Leur période de récolte se situe, dépendant des aléats climatologiques, entre début décembre et vers la mi-avril.

Culture conventionnelle

Ces fruits proviennent d'une culture conventionnelle, c'est-à-dire qu'ils peuvent avoir reçu des traitements conventionnels lors de leur production. Une fois récoltés, ils ne sont nettoyés seulement avec un chiffon avant d'être commercialisés. Aucune cire, antifongique ou autre conservateur n'est ajouté. Dans les traitements appliqués par nos agriculteurs, seuls des produits autorisés par l'UE sont utilisés. Ainsi même, une part importante des fruits que nous servons provient de vergers qui n'ont reçu aucun traitement pesticide.