Mandarine Orri
Les mandarines Orri sont un hybride développé à partir de la variété Orah.Elles sont connues pour leur saveur unique, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, et pour sa texture juteuse et charnue. De plus, elles ont une peau fine et facile à éplucher, de taille grande et uniforme et sont pratiquement dépourvus de pépins.
Les mandarines Orri ont remporté de nombreux prix pour leur saveur exceptionnelle, dont le prix de la meilleure mandarine à la foire Fruit Attraction de Madrid ou celui du “Superior Taste Award” de “Internacional Taste Institute (ITI)” de Bruxelles, tous deux décernés en 2023.
Citrons
Nous servons les citrons des variétés Eureka et Vernia. Ces deux variétés présentent peu de différences entre elles.
Bien souvent on a tendance à les réunir en une seule et même variété. Ils sont de taille moyenne ou petite. Leur
forme est sphérique ou ovoïde avec un bourgeon court, une peau lisse et fine. Sa pulpe est très riche en jus. Ils
présentent une très grande capacité de conservation après la récolte de 30 jours et plus si ils sont à l’abri dans
un endroit sec et éloigné des rayons du soleil.
Leur période de récolte se situe, dépendant des aléats climatologiques, entre début décembre et vers la mi-avril.
Culture conventionnelle
Ces fruits proviennent d'une culture conventionnelle, c'est-à-dire qu'ils peuvent
avoir reçu des traitements conventionnels lors de leur production. Une fois récoltés,
ils ne sont nettoyés seulement avec un chiffon avant d'être commercialisés. Aucune
cire, antifongique ou autre conservateur n'est ajouté. Dans les traitements appliqués
par nos agriculteurs, seuls des produits autorisés par l'UE sont utilisés. Ainsi même,
une part importante des fruits que nous servons provient de vergers qui n'ont reçu
aucun traitement pesticide.